Wärme, Trockenheit, Extremwetterlagen – Klimawandel ist spürbar wie nie zuvor. Der Weinbau ist da keine Ausnahme. Aber kann man den Klimawandel im Wein auch schmecken?
Aus erster Hand berichtet uns dazu der Special Guest des Abends, Winzer Bernhard Kirsten vom Weingut Schlossgut Liebieg an der Mosel.
Was mit Wein macht in seinem Special erlebbar, wie Wein und Klimawandel zusammenhängen. In einer unterhaltsam-informativen Weinprobe zeigen wir anhand von eindrücklichen und überraschenden Beispielen, wie Winzer mit dem Klimawandel umgehen und fragen uns, welchen Wein wir wohl in ein paar Jahren trinken werden. Antworten liefern wir bei der Verkostung von sechs ausgewählten Weinen aus deutschen Anbaugebieten, die Aspekte der Klimaveränderungen dokumentieren.
Ablauf und Besonderheiten des Weinseminars:
- Begrüßung mit einem Glas Winzersekt
- Einführung ins Thema Wein und Klimawandel
- Verkostung von weiteren 5 deutschen Weinen mit vielen Informationen
- Brot und Knabbereien zum Wein
- Lernen Sie interessante Leute kennen
- Tipps zu Weinen und Winzern
Entdecke die Zukunft des Weinbaus und lerne PiWi-Weine kennen! PiWi-Weine sind Weine, die aus pilzwiderstandsfähigen Rebsorten hergestellt werden. Diese Rebsorten sind widerstandsfähiger gegenüber Pilzkrankheiten und erlauben somit einen umweltfreundlicheren Weinbau.
Bei unserem Event „Zukunft im Glas“ hast du die Möglichkeit, verschiedene PiWi-Weine zu probieren und mehr über diese spannende Entwicklung im Weinbau zu erfahren. Wir haben eine Auswahl an Weinen aus verschiedenen Regionen für dich zusammengestellt.
Das Event findet am Freitag, den 4. August 2023 um 19:30 Uhr statt und wird in der Kurfürstenstr. 20 b, 53115 Bonn abgehalten. Wir freuen uns auf einen gemütlichen Abend mit interessanten Gesprächen und leckeren Weinen!